1、說(shuō)教材
《愛(ài)吃的水果》是九年義務(wù)教育小學(xué)語(yǔ)文第二冊(cè)第六單元中的口語(yǔ)交際訓(xùn)練課。本課是通過(guò)實(shí)物或掛圖及投影片，讓學(xué)生運(yùn)用普通話，說(shuō)說(shuō)這些水果的形狀、顏色和味道，讓同學(xué)們來(lái)了解生活，熱愛(ài)生活。
本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容是：(1)你最愛(ài)吃什么水果?把它的樣子、顏色、味道講給同學(xué)們聽(tīng)。(2)評(píng)出一兩種最受同學(xué)們歡迎的水果。
根據(jù)大綱和教材的要求，以及兒童的生活實(shí)際來(lái)確定本節(jié)課教學(xué)重點(diǎn)；如何培養(yǎng)學(xué)生的說(shuō)話興趣和與人交流的勇氣。根據(jù)學(xué)生的識(shí)事經(jīng)歷來(lái)確立本課口語(yǔ)交際的難點(diǎn)；怎樣來(lái)激發(fā)學(xué)生能圍繞“水果”積極地參與討論，踴躍地發(fā)表自己的意見(jiàn)。
通過(guò)本節(jié)課要達(dá)到以下數(shù)學(xué)目的：進(jìn)行聽(tīng)和說(shuō)的訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生聽(tīng)話和說(shuō)話的能力。
2、說(shuō)教法
合理運(yùn)用快樂(lè)教學(xué)法，以投影儀、掛圖、實(shí)物圖演示，創(chuàng)設(shè)語(yǔ)言交際的情境，誘發(fā)學(xué)生語(yǔ)言的興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生說(shuō)話的積極性，啟迪學(xué)生的思維，挖掘?qū)W生口語(yǔ)交際的潛能。
教師是學(xué)生口語(yǔ)交際過(guò)程中的引導(dǎo)者、點(diǎn)撥者、鼓勵(lì)者和協(xié)調(diào)者。在教學(xué)中要突出學(xué)生的主體性，充分發(fā)揮學(xué)生的動(dòng)腦、動(dòng)口、動(dòng)手的積極性和主動(dòng)性。在“看一看”中學(xué)會(huì)辨別事物特征；在“想一想”中學(xué)會(huì)善于思考問(wèn)題；在“聽(tīng)一聽(tīng)”中學(xué)習(xí)口語(yǔ)交際的方法和技巧；在“嘗一嘗”中學(xué)會(huì)判斷水果的味道，并能準(zhǔn)確的表達(dá)出來(lái)；在“比一比”中培養(yǎng)學(xué)生的勇氣和口語(yǔ)表達(dá)能力；在“演一演”中培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性和口語(yǔ)表達(dá)交際能力。在教學(xué)過(guò)程中，加強(qiáng)課堂內(nèi)容與學(xué)生生活實(shí)際聯(lián)系起來(lái)，注重學(xué)生主動(dòng)參與和樂(lè)于探索，勤于動(dòng)手，培養(yǎng)學(xué)生獲取新知識(shí)的能力，以及逐步運(yùn)用所學(xué)知識(shí)來(lái)分析解決問(wèn)題的能力。
3、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
能力的獲取過(guò)程比知識(shí)獲取的結(jié)果更重要，因此，我根據(jù)學(xué)生初識(shí)事物的特點(diǎn)，為本課設(shè)計(jì)了五個(gè)教學(xué)活動(dòng)場(chǎng)面。
“看一看”：出示投影：(1)內(nèi)容是一盤水果。這是創(chuàng)設(shè)生活情景，聯(lián)系學(xué)生的生活實(shí)際，引出問(wèn)題，啟迪學(xué)生的思維，培養(yǎng)學(xué)生從小學(xué)會(huì)思考問(wèn)題的習(xí)慣。先讓學(xué)生看一看盤子里有哪些水果，平時(shí)看到過(guò)嗎?吃到過(guò)嗎?能說(shuō)出它們的名稱嗎?讓學(xué)生去說(shuō)，要能把意思表達(dá)清楚，同學(xué)們能聽(tīng)得懂即可，不能要求過(guò)高。把學(xué)生說(shuō)話積極性調(diào)動(dòng)起來(lái)，使學(xué)生想說(shuō)要說(shuō)這是至關(guān)重要的。(2)是一個(gè)水果店。讓學(xué)生看一看，然后，引出問(wèn)題。這些水果你平時(shí)看到過(guò)嗎?吃到過(guò)碼?能說(shuō)出它們的名稱嗎?引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系生活實(shí)際，把水果店里的水果一一辨認(rèn)出來(lái)，如果有困難，大家在一起討論，說(shuō)出它們的名稱和特征。
“想一想”：聯(lián)系實(shí)際讓學(xué)生想一想，我們平時(shí)吃過(guò)哪些水果?誰(shuí)能說(shuō)出它們的名稱?如果有叫不出名稱，說(shuō)出水果的特征，就讓大家來(lái)幫助你解決。在培養(yǎng)學(xué)生說(shuō)話時(shí)，要注意那些平時(shí)不大愛(ài)說(shuō)話的學(xué)生，要多激發(fā)他們的說(shuō)話興趣。另外還要注重說(shuō)話要有條理。讓學(xué)生能按一定的順序說(shuō)一說(shuō)。例如按“名稱——樣子——顏色——味道”來(lái)說(shuō)，即按從外到內(nèi)的順序說(shuō)。在這個(gè)環(huán)節(jié)教學(xué)中盡量引導(dǎo)學(xué)生能聯(lián)系生活實(shí)際大膽發(fā)言，說(shuō)出生活感受，做生活的有心人，努力營(yíng)造口語(yǔ)交際的環(huán)境。
“嘗一嘗”：出示準(zhǔn)備好的水果實(shí)物，讓學(xué)生親口嘗嘗其味道，鼓勵(lì)學(xué)生無(wú)拘無(wú)束地說(shuō)出自己的真實(shí)感受，然后再“評(píng)一評(píng)”在這些水果中，最受同學(xué)們歡迎的水果是什么?因同學(xué)們的口味不同，說(shuō)法不一，少數(shù)服從多數(shù)。同時(shí)教育學(xué)生平時(shí)要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，教育學(xué)生平時(shí)要能做到注意衛(wèi)生。在這個(gè)環(huán)節(jié)中，通過(guò)學(xué)生嘗一嘗，培養(yǎng)學(xué)生的辨味能力。
“比一比”：選同學(xué)位最愛(ài)吃的水果，按照一定順序，說(shuō)說(shuō)它的特征。比一比看誰(shuí)說(shuō)得最清楚、最具體。要求以小組為單位，由小組推薦代表上講臺(tái)講演。同時(shí)從各組里抽一名學(xué)生當(dāng)評(píng)委，教師給予引導(dǎo)，提出比賽規(guī)則，評(píng)一評(píng)誰(shuí)說(shuō)得最好。在這個(gè)環(huán)節(jié)中，教師用比賽的形式，促使學(xué)生相互作學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短。鼓勵(lì)學(xué)生善于表現(xiàn)自己，鍛煉自我。從而學(xué)會(huì)怎樣把事說(shuō)明白，說(shuō)清楚，說(shuō)具體。并能做到表達(dá)自如。懂得聽(tīng)話時(shí)要認(rèn)真傾聽(tīng)別人講述，邊聽(tīng)邊想，有不同意看法要用“我認(rèn)為”、“我覺(jué)得”的語(yǔ)氣向?qū)Ψ奖磉_(dá)出來(lái)，以培養(yǎng)學(xué)生良好的語(yǔ)言交際習(xí)慣和能力。
“演一演”：組織學(xué)生開(kāi)展演示活動(dòng)，并在演示的過(guò)程中及時(shí)反饋，相機(jī)糾錯(cuò)，以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生各種感官，手、口、腦、眼的作用，充分發(fā)揮學(xué)生口語(yǔ)交際的主動(dòng)性，充分發(fā)掘?qū)W生口語(yǔ)交際的潛力。先出示課文插圖，指導(dǎo)看圖，引導(dǎo)學(xué)生想一想，這些小弟弟小妹妹到大姐姐來(lái)作客，大姐姐揣出一盤水果放在桌上，用手指著會(huì)說(shuō)些什么呢?先同桌說(shuō)，再請(qǐng)學(xué)生表演。在表演中注意禮貌用語(yǔ)，如“謝謝、請(qǐng)”等。
我還用投影片設(shè)計(jì)了兩個(gè)圖景讓學(xué)生上講臺(tái)演示。
投影(1)：“有個(gè)人挑著一擔(dān)水果在街上叫賣�！弊屢粚W(xué)生扮演賣水果的，再讓幾個(gè)學(xué)生扮演買水果的。想一想，賣水果的可能會(huì)說(shuō)些什么?買水果的可能會(huì)說(shuō)些什么?先讓同桌學(xué)生說(shuō)說(shuō)，再請(qǐng)上講臺(tái)表演，看誰(shuí)表演得像，大家給予鼓掌，教師給予肯定。
投影(2)：“小姑娘拎著一些水果來(lái)看望一個(gè)病著的老人�！蓖ㄟ^(guò)老人的表情和小姑娘的動(dòng)作，想一想，他們各自會(huì)說(shuō)些什么呢?先同桌表演試試，讓學(xué)生看畫面上的情景去想象，再指幾個(gè)學(xué)生上講臺(tái)扮演一下，看誰(shuí)表演得好。我用這種方法來(lái)指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)圖片來(lái)發(fā)揮想象，活躍學(xué)生的思維，將口語(yǔ)交際運(yùn)用于生活實(shí)際中，培養(yǎng)學(xué)生無(wú)拘無(wú)束地進(jìn)行口語(yǔ)交際，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)腦，動(dòng)手，動(dòng)口的能力，并在學(xué)習(xí)中創(chuàng)新，發(fā)展學(xué)生的個(gè)性，發(fā)掘其口語(yǔ)交際的潛力。